ワンポット料理で時短調理: 鼠色の鍋での夜ごはん

夜ごはんを簡単かつ時短で調理する方法の一つは、鼠色の鍋（ワンポット料理）を活用することです。ここでは、鍋一つで作る美味しい夜ごはんのアイデアを紹介します。鼠色の鍋を使って調理することで、食材の調理時間を節約し、後片付けも簡単に済ませることができます。

材料:

• 鶏もも肉または鶏むね肉 2枚
• じゃがいも 2個（皮をむいてカット）
• にんじん 2本（輪切り）
• 玉ねぎ 1個（薄切り）
• ガーリック（みじん切り） 2片
• グリーンピース 1カップ
• オリーブオイル 大さじ2
• 鶏がらスープの顆粒 小さじ1
• ローズマリー（乾燥または新鮮） 小さじ1
• 塩とこしょう（お好みで調整）

手順:

1. 鼠色の鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼きます。両面が軽く焼けるまで約5分ずつ調理します。焼き色がついたら一旦取り出します。
2. 同じ鍋にみじん切りにんにくと薄切りの玉ねぎを加え、軽く炒めます。香りが立つまで約2分程度です。
3. じゃがいも、にんじん、グリーンピースを鍋に加え、混ぜます。
4. 鶏肉を鍋に戻し、鶏がらスープの顆粒、ローズマリー、塩、こしょうを加え、全体をよく混ぜます。
5. 鍋にお湯を加え、材料がほんのり浸る程度まで水分を加えます。
6. 蓋をして、中火で約20分から25分間煮ます。材料が柔らかくなり、味がよく絡むまで調理します。
7. 火を止めて、器に盛り付けてお楽しみください。

このワンポット料理は、美味しくて栄養価の高い夜ごはんで、鼠色の鍋を使うことで時短調理が実現できます。一つの鍋で全ての材料を調理し、家族や友人とシェアできる楽しい食事となることでしょう。