簡単で美味しい夕食レシピ: オレンジ風味のチキン料理

料理

夕食を美味しく楽しみながら、家庭で簡単に調理できるレシピをお探しですか?今日は、オレンジ風味のチキン料理のレシピを紹介します。このレシピはシンプルで、驚くほど美味しい一皿です。オレンジの爽やかな風味とジューシーなチキンが絶妙に組み合わさり、家族や友人に喜ばれること間違いありません。

材料:

  • 4枚の鶏もも肉または胸肉
  • 2個の大きなオレンジ
  • 2 clovesのにんにく(みじん切り)
  • 2 tbspのオリーブオイル
  • 1 tspの塩
  • 1/2 tspの黒こしょう
  • 1 tspのパプリカ
  • 1 tbspのハチミツ
  • フレッシュパースリー(飾り用)

手順:

  1. まず、オレンジを搾ってジュースを絞ります。オレンジの爽やかな香りがこの料理の特徴です。
  2. ボウルにオレンジジュース、みじん切りにんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょう、パプリカ、ハチミツを入れ、よく混ぜ合わせます。これがマリネ液です。
  3. チキン肉をマリネ液に浸し、密閉容器で1時間から2時間冷蔵庫で寝かせます。チキンに美味しい風味が染み込む時間です。
  4. グリルパンまたはオーブンを予熱し、中火でチキンを焼きます。各面がきれいなオレンジ色になるまで焼いてください。これにより、オレンジ風味がしっかりとチキンに絡みつきます。
  5. チキンを器に盛り付け、新鮮なパースリーで飾りつけます。オレンジのスライスを添えると見た目にも華やかです。
  6. お好みで、ご飯やサラダと一緒に召し上がってください。オレンジ風味のチキンは、家族や友人を驚かせること間違いなしの美味しさです。

この簡単で美味しいオレンジ風味のチキン料理は、平日の夕食や週末の家族の食事にぴったりです。ぜひ試してみて、その素晴らしい味わいを楽しんでください!

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